Zdrowie na talerzu
Zdrowie na talerzu
W dniu 19 marca br. dla klas szóstych zorganizowane zostało spotkanie z technikiem żywienia panią Jolantą Dyllus, nauczycielem ZSP nr 4 w Jaworznie.
Głównym celem spotkania było zwrócenie uczniom uwagi, aby podczas zakupów w sklepach zwracali uwagę na informacje o składnikach umieszczanych na opakowaniach produktów. Dodatkami produktów, które spożywamy są: konserwanty, barwniki, aromaty, przeciwutleniacze, niezdrowe tłuszcze. Pani technik podkreśliła , iż zdrowo odżywiają się osoby, które wybierają wartościowe, różnorodne produkty i spożywają je we wskazanych porcjach. Dzięki zdrowym posiłkom człowiek dostarcza swojemu organizmowi niezbędnych składników odżywczych, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Podkreśliła również, że powinniśmy wystrzegać się produktów o dużej zawartości cukru i soli. Powinniśmy sięgać po produkty o dużej zawartości błonnika, który reguluje pracę układu pokarmowego. Uświadomiła uczniom, iż napoje energetyzujące czy coca – cola, po które tak chętnie sięgają uczniowie nie są zdrowe. Dostarczają bowiem organizmowi zbyt dużej ilości cukru. Zwróciła uwagę , iż „ drobna” przekąska to równowartość obiadu. Lepiej w ramach podjadania jeść warzywa i owoce, które powinny być stałym elementem każdego posiłku. Są one źródłem składników mineralnych, witamin, błonnika pokarmowego. Powinniśmy zrezygnować ze spożywania produktów, które są bardzo niezdrowe. Należą do nich chipsy, słodycze, frytki czy pizza. Zamiast kolorowych napojów gazowych powinniśmy pić wodę lub świeże soki z owoców. Prowadząca omówiła skutki niezdrowego odżywiania się. Jest to otyłość, a z nią związane różne schorzenia układu krążenia m.in.: miażdżyca, cukrzyca. Omówiła również najnowszą Piramidę Zdrowego Żywienia. Zaprezentowała różnorodne produkty po które sięgają dzieci, omówiła ich wartość kaloryczną oraz uświadomiła uczniów, iż w każdym spożywanym produkcie jest cukier. Uczniowie odczytywali zawartość cukru w produktach i odmierzali cukier na wadze. Zaskoczeniem dla nich było to, że w ketchupie jest szklanka cukru.
Dlatego powinniśmy od najmłodszych lat uczyć się przygotowywać zdrowy posiłek, aktywnie spędzać wolny czas i wystrzegać się produktów, które zaśmiecają oraz niszczą nasz organizm.
M. Stankiewicz
23
03.2019
